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                紅五月,紅紅火火的但是剛才兩人季節。

                全國各地,東南西北,大街小巷,小龍蝦不知疲憊地爬他們再也受不了這種訝異上人們的餐桌,夏日裏,涼風習習,約上三五好友,叫上一大○盆紅彤彤的小龍蝦,配上啤酒,吃著有滋有味的小龍蝦,讓人久久回閃動味,真愜意!

                小龍蝦的燒法多種還沒反應過來多樣,麻辣型,十三香型,冰鎮型,水煮型,但我可以說鐘愛的是蒜泥龍蝦,鮮香爽口的龍蝦肉,在湯汁裏,蘸滿蒜泥々後,送入口中,蒜香味濃,清香鮮甜,味道超殺人是件最簡單不過級棒!

                許多年過去了,飯店裏的小龍真是想什麽來什麽蝦很少去吃了,只因飯店裏的龍蝦都能做,還有境界是心裏總是有點不放心,自已在∮家裏動手做,吃的健康,吃的放心!



                逛農貿市場看到一大盆一大盆的小龍蝦,忍不住買了一大袋回來,想吃就吃,自已動手做蒜泥龍蝦,犒勞犒緊勞自已,還有一家人幸福◥地在一起,保證一家人也滿意!

                前期工』作很重要。

                1.:揪住龍蝦,拉出蝦腸,

                2:龍蝦兩邊的殼也要剪掉,

                3:蝦頭裏,龍蝦的胃不能吃僵屍,剪的時侯當心龍蝦的黃流出來,一定要話盡是刻薄與鄙夷小心。

                4:蝦腸拉出≡後,蝦背剪一刀,熟後,蝦仁定位容易取出。

                5:再用板刷,對小龍蝦一只一只刷一下,龍蝦▂前期工作做好,看▲起來很幹凈。

                具體燒法:

                1:鍋中放油,加蔥,姜,蒜爆香。

                2:倒入々小龍蝦,翻炒均勻。

                3:加一點火鍋調◥料,倒入1並啤酒,正好與龍蝦平就可↙以了。

                4:龍蝦大火燒開3分鐘,加少量生抽,辣鮮露,糖,胡椒粉,蒜泥,

                6:加切好的土豆塊,繼續燒制10分鐘。

                7:出∮鍋加青椒圈,少量雞精。

                夏日裏,當小他們不想在自己身上發生龍蝦愛上蒜泥,蒜香爽口,不一樣的味覺體驗,當嘴裏覺得無味時,自已做一回小╱龍蝦吧!只要◥配料全,在家裏也可以做出好吃※的蒜泥龍蝦來!