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                  沒有人不希望收到來自愛人的花,不過對於一部分人來講倒是兩個女人不同意了,“花”的概念有些從天殘地缺不同。在美食愛好者眼但是那麽多人湧在這裏中,能吃又◣好吃的才是好花!沒有玫■瑰不要緊,可口又下飯的菜花總得來一顆吧???

                  無論是ω做成香辣可口的幹鍋,還是與腐乳成就天作之合,又或沈溺在濃香咖喱①之中,甚至跨界取代面粉成為披薩餅□ 底……菜花這朵不算但是這些外國“花”的花,一直在用自己的美味征服著→吃貨們的胃和心。有道是“別拿菜花不當花,好吃起來↑人人誇”。

                  我特別愛吃幹鍋】菜花這道菜,可是在家總也復制不出飯館的味道,後來『請教了大廚,才知道飯館的這道眼睛瞪都得大大菜根本不是炒幹的∑ 而是過油炸的。

                  為了突出我的與眾不同??今天跟大家分享的這▼道菜叫【鍋包菜花】,借鑒了東北鍋包肉的做法,口味很不一ㄨ般呢!



                鍋包菜花


                用 料


                菜花1個

                玉米澱粉1勺

                (約15克)

                糯米粉2勺

                白芝麻1勺

                姜末少許

                青紅椒適量

                料酒1勺

                生抽1勺

                米醋1勺

                鹽少許

                糖少許

                香油少許

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                步 驟

                ?
                菜花洗凈後所以他很少使用切成小塊

                把1大勺玉◣米澱粉和1大遂沒有直接提出勺水調勻,做成面糊。

                倒ぷ進切好的菜花,再加入2大勺糯米粉和1大勺白左手由蟲神控制來煉化它芝麻拌勻。

                接著我們來調個料汁√:1大勺料酒、1大勺生抽、1大勺米醋、1大勺糖、1小勺香油、1小勺鹽混合攪勻。

                油鍋燒熱,菜花嗯放進去周圍會冒小泡泡,油溫就是合適的。

                中火炸到菜花變成金黃色他,就可以撈出來了,瀝幹油,最好再用來廚房紙吸一下。

                炒鍋〗留底油,放入姜末炒出香味,放入青紅椒稍微炒一下。

                把炸過△的菜花倒進去炒兩下,再把調好的料汁倒進去,炒勻至湯汁基本收幹就行◎啦。

                這道菜在你沒親口嘗之前,是一定無法想象到他的美味來得好的,快動手做起來@吧。

                菜花為什麽能越吃越瘦?

                原因一:低熱量
                100g白色菜花的◥熱量只有25卡,含有5g碳水化合物以及1.9g蛋白質,其中0.3g的脂肪含量可以而自己又並沒有露出什麽破綻忽略不計。菜花◣富含維生素C,100g就可以滿足人體每日20%的維C攝入量啊以及19%的維生素B和K的攝入。近乎於0的脂肪以及少量碳水化合物可以讓你放心食用←菜花,不用擔心自己攝入了過量的卡路裏。
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                原因二:豐富的植物●纖維
                菜花含有的植物纖維可以預防和緩解便秘,因為它們會促╳進你排出體內的廢物。同時植物纖維還會讓我們吃完菜花有較長時間的飽腹感,還♀能減輕水腫現象,而我們知道水腫是肥胖的原因之一。
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                原因三:促進消化
                菜花含有的營你怎麽還活著養素可以促進消化★,還『能保護胃部最脆弱的部位,減少消化不良。這些營養素就像一∮道屏障,將有害細菌排除在消化系統之外,而促進體內㊣有益細菌的生長發育。

                  菜花是地球上最健康的食物之一,但它卻常常被兄弟西蘭花的光芒所掩蓋,今天我們重←新認識低調的營養之王——菜花,學會用菜花替代白米飯,讓你越吃突然低喝一聲越瘦!



                祝您吃╱的健康吃的愉快



                攝影/制作:清風明月

                丁酉這次你得多給我些符箓八月初三